Dinkelsbühl se dresse comme
un merveilleux pignon à demi colombages, pays des merveilles, de couleurs
pastel, et ce style typiquement “German
Fraktur” tapisse ses façades. Un anneau
complet de fortifications médiévales entoure la ville, avec 18 tours offrant
des vues d’une mer de tuiles de terre de sienne et des cigognes reposant sur
les toits. L'atmosphère généralement provinciale s’embrase en été comme beaucoup de villes le long de la
Route Romantique, mais offre du répit loin de la foule dans ses restaurants de
cave, et les parcs et les chemins périphériques.
